El lanzamiento oficial de la Expo Mundo Rural Los R\u00edos 2025 se llev\u00f3 a cabo en el Parque Saval, espec\u00edficamente en el Parque de las Esculturas junto a la Laguna de los Lotos, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de autoridades regionales como el gobernador, el seremi de Agricultura, el seremi de Econom\u00eda, y la directora regional de INDAP, adem\u00e1s de autoridades locales del municipio y funcionarios de las \u00e1reas de todas las comunas de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Entre el viernes 24 y el domingo 26 de enero se realizar\u00e1 en el Parque Saval de Valdivia una nueva versi\u00f3n de la Expo Mundo Rural Los R\u00edos de INDAP, que busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos potenciar sus negocios. La iniciativa cuenta con el apoyo del municipio local y participar\u00e1n m\u00e1s de 100 emprendimientos que llegar\u00e1n con lo mejor del campo a la capital regional.<\/p>\n
El programa considera la presentaci\u00f3n de diversos artistas folcl\u00f3ricos y populares para amenizar cada jornada. La cocina en vivo tambi\u00e9n forma parte importante de esta fiesta de la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena, de la mano del destacado chef Miguel \u201cSerrucho\u201d Valenzuela, quien elaborar\u00e1 platos de manera l\u00fadica y educativa con exclusivos productos de la expo.<\/p>\n
Quienes se acerquen a la Expo Mundo Rural se encontrar\u00e1n con m\u00e1s de un centenar de puestos de venta de hortalizas y frutas reci\u00e9n cosechadas, agroprocesados, frutos secos, miel, artesan\u00eda, quesos, vinos, cosm\u00e9tica, cerveza artesanal, embutidos, plantas y m\u00e1s. La directora regional de INDAP, Alejandra Bartsch, detall\u00f3 que \u201cel 90% de los expositores son de aqu\u00ed de la regi\u00f3n, pero tambi\u00e9n somos generosos e invitamos a agricultores y agricultoras de otras partes, principalmente productos con los que no contamos en la Regi\u00f3n de Los R\u00edos, como es el caso de aquellos provenientes de Isla de Pascua\u201d.<\/p>\n
La directora de INDAP Los R\u00edos precis\u00f3 que con esta expo \u201cqueremos mostrar la importancia que tiene el mundo rural en la regi\u00f3n y destacar el compromiso que como Gobierno e INDAP tenemos con el campo y la actividad silvoagropecuaria, y con los campesinos y campesinas, que son el motor de desarrollo en el territorio. \u00c9sta es una vitrina que permite que los agricultores puedan presentar productos de primera calidad en la capital regional\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el seremi de Agricultura, Jorge S\u00e1nchez, destac\u00f3 el lanzamiento de Expo Los R\u00edos, afirmando, \u201cnuestro compromiso es estar con los campesinos y campesinas, y hacer esta expo es parte de eso, para entregarles herramientas con las cuales ellos se puedan desarrollar y tener una mejor calidad de vida. Para muchos agricultores de INDAP, este tipo de instancias es la venta m\u00e1s grande del a\u00f1o y es una entrada importante de dinero durante todo el a\u00f1o\u201d.<\/p>\n
La feria estar\u00e1 abierta entre las 10:00 y las 22:00 horas en el centro de ferias Parque Saval de la Isla Teja. La entrada es liberada al galp\u00f3n y a las actividades, y solo se paga un acceso al parque de $500 por persona, no incluye adultos mayores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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